34 offres actives à Nantes et dans son département, 21 employeurs, tendance en repli : les chiffres réels du secteur, datés et sourcés.
Voir les offres hôtellerie, restauration et tourismeAu 11 novembre 2026, 34 offres d'alternance en hôtellerie, restauration et tourisme sont actives à Nantes et dans son département, publiées par 21 employeurs ; elles représentent 9 % des 371 offres du territoire. 0 offres sont arrivées cette semaine contre 5 la semaine précédente (tendance en repli) et 21 sur trente jours. Contrats : 16 en apprentissage, 5 en professionnalisation. 18 offres acceptent les débutants.
Intitulés normalisés (mentions H/F retirées), comptés sur les offres actives.
18 offres « Débutant accepté » · 7 offres « CAP, BEP (Infrabac) » · 1 offres « Bac, Bac Pro, BP (Bac) » · 1 offres « Bac+2, DEUST (Bac+2) ».
Offres publiées par semaine : 14/09 : 4 · 21/09 : 2 · 28/09 : 2 · 05/10 : 1 · 12/10 : 7 · 19/10 : 5 · 26/10 : 9.
Le même observatoire hôtellerie, restauration et tourisme : hôtellerie, restauration et tourisme à Paris (142) · hôtellerie, restauration et tourisme à Toulouse (44) · hôtellerie, restauration et tourisme à Grenoble (47) · hôtellerie, restauration et tourisme à Lille (182).
Offres collectées chaque jour depuis des sources publiques et des employeurs partenaires, dédoublonnées, rattachées à Nantes et dans son département par code postal, classées en hôtellerie, restauration et tourisme par mots-clés de l'intitulé ; les offres expirées sont retirées. Données ouvertes : alternance-nantes.fr/donnees.json (CC BY 4.0, mention + lien). Comparaison nationale : observatoire national hôtellerie, restauration et tourisme.
Les offres du jour en hôtellerie, restauration et tourisme, les formations en alternance à Nantes, la grille de salaire, et pour les adultes en reconversion : se reconvertir en alternance à Nantes. Métiers du territoire : commercial · cuisinier · métier du bâtiment · vendeur · technicien de maintenance · aide-soignant · employé commercial · assistant manager.
34 offres actives à Nantes et dans son département au 11 novembre 2026, soit 9 % des 371 offres du territoire, chez 21 employeurs.
0 nouvelles offres cette semaine contre 5 la semaine précédente : tendance en repli. 21 offres publiées sur trente jours.
Intitulés les plus offerts : Pâtissier (3), Apprenti Boulanger(Ére) (2), Apprenti Cuisinier / Apprenti Cuisinière (2), Serveur / Serveuse (2), Apprenti(E) Employé(E) Polyvalent(E) En Restauration (2). Niveau demandé : Débutant accepté (18), CAP, BEP (Infrabac) (7), Bac, Bac Pro, BP (Bac) (1).
Des offres d'alternance réellement publiées (sources publiques et employeurs), collectées chaque jour, dédoublonnées et rattachées à Nantes et dans son département par code postal ; classement sectoriel par mots-clés de l'intitulé. Recalcul quotidien, aucune estimation.
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